KAZAK Model 10 - популярное в Европе заточное устройство, в котором были учтены пожелания не только профессионалов, но и обычных пользователей. Главная проблема в выборе станка - его габариты. Станки для профессионального использования как правило имеют размеры, не удобные для работы дома (например,
ПРОФИЛЬ К-03), а "домашние" точилки - не имеют полный функционал как у про-версий (
Blitz,
Kadet,
Pioneer и др.). Точилка КАЗАК М-10 имеет компактные размеры, НО это не повлияло на его функциональность.
Тяжелое стальное основание с резиновыми пятками
придает устойчивость и стабильность станку. Общий вес составляет
3 230 грамм. Устройство окрашено порошковой краской высокого класса.
Особенности:
- Это первое в мире устройство
с магнитной фиксацией поворотного механизма.
-
Поворотный механизм построен на двухрядном шариковом подшипнике и имеет интегрированную ось. Подшипник не требует обслуживания.
-
Рамка для зажимов съемная. Открутив два винта на рамке, во время заточки не вынимая нож из зажимов можно осмотреть нож и состояние режущей кромки.
Точилка оснащена надежным парковочным крюком и имеет в комплекте цельнофрезерованные зажимы оригинальной конструкции из сплава 7075
с термообработкой.
Горизонтальная направляющая штанга диаметром 8 мм выполнена из легированной нержавеющей стали, имеет твердость 58-60 HRC, шероховатость поверхности 0,4 Ra.
Заточное устройство
Казак "Модель 10" предназначено для заточки кухонных, охотничьих, складных ножей длиной до 250 мм и толщиной в обухе до 6 мм. Угол заточки -11-35 градусов на сторону. Изменение угла заточки происходит путем подъёма или опускания шарнирного узла вдоль вертикальной стойки.
Благодаря точной и стабильной фиксации ножа в зажимах устройства, а также возможности переворачивать нож, не вынимая его из зажимов заточка происходит быстро, легко и не требует специальных навыков оператора.
